Comment Faire Des Keftedes

Keftedes. A traditional recipe, beautifully flavoured with red onion, fresh parsley, a touch of mint and hint of dried oregano. These meatballs are slightly crisp on the outside and are brilliant served as an appetiser with tzatiki and pita bread as part of a mezze spread (very Greek!), or as a meal with a salad. Keftedes (Greek meatballs) is a famous Greek appetizer, commonly served as part of a meze platter, with some creamy tzatziki sauce and pita breads.

Mince the garlic in a food processor, then add the onion, mint, salt, and pepper. Process until the onion is finely chopped. Add the onion mixture to the bowl with the moist bread, along with the beef, lamb, and eggs.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Keftedes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir keftedes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de keftedes :

1. Utilisation 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses.
2. Utilisation 1 jaune d’œuf.
3. Vous devez vous préparer 1 courgette.
4. Utilisation 1 petit oignon.
5. Préparer 1 bouquet de menthe.
6. Vous avez besoin 1/2 de baguette trempée dans du lait.
7. Préparer 1 bouquet de coriandre.
8. Utilisation 1 cuillère à café cumin.
9. Utilisation sel et poivre.
10. Préparer farine.
11. Préparer huile de friture.

Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Take a large spoon of the mixture and roll into a ball until all the mixture. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from.

Keftedes pas à pas :

1. Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout..
2. Rapez la courgette. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien..
3. Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer..
4. Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service..

Formed into patties then baked as in this Turkish version. Keftedes, or keftedakia (Little keftedes!), are fried Greek meatballs, or, just to confuse you, they can be baked, or, then again, they may be called soutzoukakia, which are spiced up with cumin and baked in a spicy tomato sauce. They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce. Oh no, these wonderful Greek meatballs are wonderful on their own or with a little tzatziki. Keftedes are crispy on the outside and tender on the inside Greek meatballs that are very popular with people of all ages, and especially kids!

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Keftedes est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Keftedes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.