Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes. Une soupe aux saveurs douces et légèrement sucrées. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et couper les patates douces en cubes.
Y rajouter les carottes et les pata… Velouté patate douce, carottes et curcuma - la cerise sur le maillot Je continue la série soupe avec cette fois une recette douce qui plait bien aux enfants. Souvent le dimanche, j'en prépare une grande quantité pour la semaine et j'en fais mon dîner quand le reste de la famille s'envoie des pâtes carbonara, mais celle-ci tout le. Ingrédients: potiron ou potimaron,carotte,patate douce,cube de bouillon de legume,curry,curcuma,gingembre frais.-éplucher le potiron et le couper en dés,faire de même avec les carottes et les patates.
Ingrédients de soupe de carottes, patates douces & cacahuètes :
- Préparer 800 g carottes.
- Préparer 1 grosse patate douce.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille + 80 cl d'eau.
- Fournir 40 cl lait de coco.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Fournir Sel et poivre.
- Vous avez besoin 100 g cacahuètes grillées.
Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes pas à pas :
- Pelez les carottes et la patate douce, coupez les en rondelles. Éplucher l'oignon et émincez-le.
- Dans une cocotte, faites revenir sans coloration avec l'huile d'olive et une pincée de sel. Une fois cuit,ajoutez les carottes et la patate douce, poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant régulièrement. Versez ensuite le bouillon et le lait de coco, assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition puis laissez cuire pendant 25 min à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
- Égouttez les légumes en conservant le bouillon de cuisson. Mixez finement en versant le bouillon au fur à mesure puis ajuster au mieux l'onctuosité de la soupe..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.