Nouilles chinoises sautées aux crevettes. Réconfortantes et dépaysantes, les nouilles chinoises sautées aux crevettes vous feront croquer de plaisir avec leurs cacahuètes salées et leurs parfums tantôt iodés, tantôt potagers. Et cerise sur le gâteau, sous ses allures festives, cette recette est des plus équilibrées ! Remplacez les crevettes par les légumes émincés.
Coupez en bâtonnets la carotte et poivron ,hachez l'ail et échalote. Décortiquez les crevettes et laissez la queue. Pas besoin de saler puisque la sauce soja va déjà amener le sel.
Ingrédients de nouilles chinoises sautées aux crevettes :
- Vous devez vous préparer grosses crevettes crues.
- Vous devez vous préparer nouilles chinoises.
- Vous devez vous préparer nuoc mam.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Fournir sauce soja (kikkoman je préfère).
- Fournir oignon.
- Vous avez besoin d ail.
- Fournir d huile d olive.
- Utilisation bouquet d aneth.
Nouilles chinoises sautées aux crevettes pas à pas :
- Éplucher l’oignon le hacher éplucher les gousses d ail les hacher hacher finement l aneth ôter les carapaces des crevettes.
- Faire chauffer le bouillon à ébullition y mettre les nouilles chinoises pendant leur cuisson (10 minutes en moyenne) faire chauffer l huile dans une poêle ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les crevettes le nuoc mam la sauce soja et l aneth poivrer faire cuire 5/6 minutes à feu vif en remuant sans arrêt.
- Dès que les nouilles ont absorbé le bouillon ôter du feu et verser dessus le contenu de la poêle mélanger c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Nouilles chinoises sautées aux crevettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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