Ceviche de maigre Péruvien. Ceviche de maigre Péruvien Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles.
Le leche de tigre (lait de tigre) est le nom de la marinade dans laquelle baigne le poisson. Si vous ne trouvez pas de maigre, vous pouvez utiliser un autre type de poisson blanc comme du cabillaud ou de la dorade. Normalement, c'est du maïs blanc qui est servi avec le ceviche péruvien, appelé choclo peruano.
Ingrédients de ceviche de maigre péruvien :
- Préparer 800 Gr Maigre ou autre type de poisson (daurade ou cabillaud) très frais.
- Fournir 2 citrons verts.
- Fournir 1 avocat.
- Vous devez vous préparer 10 cl lait de coco.
- Fournir Qqs graines de grenade.
- Vous avez besoin Facultatif : coriandre fraîche / dés oignon rouge.
Ceviche de maigre Péruvien instructions :
- Découper des tranches fines de poisson et les disposer sur un plat..
- Mélanger jus de citron vert et lait de coco et verser sur le poisson.
- Ajouter dés d’avocat et grenade et servir aussitôt.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ceviche de maigre Péruvien, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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