Ratatouille.
Ingrédients de ratatouille :
- Vous avez besoin 1 poivron vert.
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune.
- Vous devez vous préparer 1 aubergine.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 1 boîte des tomates pelée.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
- Préparer Huile d’olive.
- Utilisation 1 feuille de laurier.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous avez besoin 1 morceau de sucre.
Ratatouille instructions :
- Lavez et coupez votre aubergine en petits cubes. Faites de même avec la courgette. Mettez dans un grand faitout et faites revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d’huile d’olive et réservez de côté..
- Dans ce même faitout, faire revenir l’oignon émincé, la feuille de laurier et la gousse d’ail coupée..
- Ajoutez y les poivrons émincés et faites revenir 10 minutes. Ajoutez vos tomates pelées..
- Puis ajoutez vos premiers légumes, le sucre, le sel, le poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 45minutes à couvert..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ratatouille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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