Salade froide d'aubergine. Dans une sauteuse, faites frire les tranches d'aubergine dans l'huile de friture chaude. Assaisonnez de vinaigrette et parsemez le dessus de persil haché. Délice d'aubergines à la Brousse du Rove et herbes, sur un lit de roquette, coco plat et basilic pourpre.
La recette par Nicolas le Cuisinier. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. La meilleure recette de Salade d'aubergine à l'italienne!
En général, les gens ont d'abord abandonné salade froide d'aubergine parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade froide d'aubergine! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire salade froide d'aubergine tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade froide d'aubergine :
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
- Préparer Du persil.
- Vous avez besoin Du gomasio.
- Préparer Pour la sauce.
- Préparer 1 cac de moutarde.
- Préparer 1 cac de tahin.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Utilisation Huile de noisette.
Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches. Avec les poivrons rôtis et marinés, cette salade d'aubergines rôties est ma compagne de l'été, surtout avec le côté fort et laiteux de la feta et la fraîcheur de la menthe. Cette fois c'est une salade aux aubergines, une salade toute différente du baba ghanouj que j'aime comme une … Recette Salade d'aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Salade froide d'aubergine instructions :
- Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
- Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
- Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
- Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
- Régalez vous !!.
La salade d'aubergines est un plat particulièrement apprécié pour nos entrées d'été. Facile à cuisiner, la salade d'aubergines se décline en de multiples recettes aux arômes du soleil. Pendant ce temps, préparer les légumes pour la salade: _ Éplucher le concombre et le couper dans le sens de la longueur. Creuser avec une petite cuillère pour ôter les graines et couper la chair en petits dés. Retrouvez tous ces ingrédients au Great Market !
Prenez ces Salade froide d'aubergine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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