Courgette gratinée au jambon. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Courgette gratinée roulée au jambon gratin cuisine light cuisine légère courgettes. Une recette de gratin facile et rapide par Cocci-Cuisine.
Laver le riz à l'eau froide et égoutter. Huiler un grand plat à gratin. Couper les courgettes en rondelles très fines. Étaler le riz régulièrement au fond du plat à gratin huilé.
Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
- Vous devez vous préparer grandes tranches de jambon blanc.
- Utilisation courgettes.
- Fournir lait.
- Utilisation d'emmental.
- Préparer beurre.
- Préparer farine.
- Fournir muscade.
- Utilisation sel & poivre.
Courgette gratinée au jambon pas à pas :
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
- Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..
Puisque vous avez lu la recette de Courgette gratinée au jambon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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