Recette: Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé

Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé. Mettre le tout dans un récipient. Hacher l'oignon tout menu par dessus. Saler, poivrer, « muscader » et mélanger le tout pour bien enrober.

Saupoudrer le son d'avoine au fond du plat à gratin (il va permettre d'absorber l'eau qui va être rendue par le potimarron en cuisant). Couper le potimar Faire cuire le saumon à la vapeur. Pendant ce temps, faire blondir l'échalote dans de l'huile d'olive.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé est peut-être parfaite pour vous. À cuire gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé :

1. Vous devez vous préparer 1 potimarron de 900 g.
2. Fournir 4 tranches de saumon fumé sauvage.
3. Vous avez besoin 30 cl bouillon de homard (fait maison recette sur mon profil).
4. Utilisation Sel poivre.
5. Fournir 1 cuillère à soupe maïzena.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d aneth.
7. Utilisation 2 cuillères à soupe persil haché.
8. Vous devez vous préparer 40 g d emmental râpé.
9. Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.

Ajouter du lait jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Enlever la peau du potiron et couper la chair en cubes. Porter à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes. Couper les pommes de terre crues en très fines lamelles ainsi que les oignons.

Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé pas à pas :

1. Couper le potimarron en deux ôter les fibres et les graines couper la chair en morceaux les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes à petits bouillons égoutter écraser en purée épaisse à la fourchette ajouter la moitié du persil bien mélanger.
2. Ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes.
3. Mélanger les tomates avec la purée bien les intégrer.
4. Faire tiédir le bouillon en délayer une cuillère avec la maïzena ajouter bien mélanger.
5. Préchauffer le four à 200 degrés couper le saumon en lanières les ajouter dans le saladier mélanger.
6. Ajouter l aneth saler légèrement poivrer mélanger.
7. Verser la préparation dans un plat à four.
8. Ajouter l emmental râpé puis ajouter le persil haché (j ai fait des motifs chats 🐈‍⬛😉)arroser d un filet d huile d olive.
9. Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Mélanger les pommes de terre et les oignons. Ajouter les épices au mélange pommes de terre /oignons. Dans un plat à gratin, faire une couche de pommes de terre et oignons, ensuite placer une couche de saumon fumé, saupoudrez de gruyère…. Faites de même avec la mozzarella. Pendant ce temps, découper le saumon en petits morceaux.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de potimarron aux tomates fromage et saumon fumé, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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