Salade de gnocchis à la Méditerranéenne. Recette Salade de gnocchis à la méditerranéenne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Salade de gnocchis à la Méditerranéenne La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner salade de gnocchis à la méditerranéenne parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de gnocchis à la méditerranéenne! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine.
Couper en morceaux tous les légumes. Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon jusqu'à qu'il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Utilisation 2 aubergines.
- Utilisation 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons (ici du vert et du jaune).
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
- Vous devez vous préparer Tomates cerises (10 / 15).
- Utilisation Des gnocchis frais.
- Vous avez besoin 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata.
- Vous avez besoin Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel.
- Utilisation Basilic.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Sirop de balsamique (facultatif).
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir..
- Couper en morceaux tous les légumes..
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir..
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive..
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique..
- On egin !😋.
Maintenant que vous avez revu la recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.