Patates douces farcies. Une recette très facile, au bon goût de sucré salé ! Prelevez délicatement à l'aide d'une petite cuillère, la chair de la patate en gardant un peu de chair sur la. Placer les patates douces sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.
Couper la base afi n qu'elles soient stables. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Épépiner et couper en dés la tomate. Mélanger avec le persil haché, l'huile d'olive et les épices cajun.
Ingrédients de patates douces farcies :
- Vous devez vous préparer 2 belles patates douces.
- Fournir 150 g chou kale.
- Utilisation 200 g pois chiches précuits à l'eau après 12 heures de trempage.
- Utilisation 6 cl lait végétale (lait d'amande super bon goût).
- Fournir 2 cc cumin.
- Fournir 1 cc coriandre en poudre.
- Utilisation 1 cc curcuma.
- Préparer 1 cc paprika.
- Vous avez besoin 1 cc piment d'espelette.
- Vous avez besoin 1 cc sel.
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 40 g tahin (pate de sésame).
- Fournir 15 g miel.
Patates douces farcies pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Laver les patates douces et piquez les avec une fourchette. Déposez-les sur une plaque allant au four. Réservez.
- Dans un autre plat à cuisson mettre les pois chiches bien égouttés. Y ajouter toutes les épices, le sel et l'huile d'olive. Mettre au four les patates et les pois chiches environ 40 min. Vérifier la cuisson avec un couteau pour les patates, les pois chiches doivent être bien dorés..
- Préparer une sauce en mélangeant le tahin et le miel avec 2cl d'eau..
- Faire cuire le chou kale 3 min dans de l'eau bouillante. le retirer et le couper en morceaux..
- Laisser les patates refroidir un peu. Couper en 2 et récupérer un peu de chair. Dans un bol mélangez cette chair avec le chou kale et le lait végétale + 1 cc de cumin et un peu de sel..
- Farcir les patates de cette préparation, y ajouter la sauce sur le dessus et enfin les pois chiches grillés. Régalez vous !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Patates douces farcies, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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