La Délicieuse Recette du Beignets de morue

Beignets de morue. Un plat super bon, c'est ma maman qui me l'a appris. Dessalez et pochez la morue. Écrasez-la finement au pilon. Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante et réduisez-les en purée.

Les beignets de morue sont une recette rapide, mais irrésistible, qui fera le bonheur de toute la famille ! Croustillants à l'extérieur, moelleux et parfumés à l'intérieur, c'est un pur régal pour les amateurs de poisson. Ingrédients: morue,pomme de terre,lait,beurre,crème fraîche,gruyère râpé,oeuf,poivre,sel.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Beignets de morue est peut-être parfaite pour vous. À faire beignets de morue tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de beignets de morue :

1. Préparer 500 gr pomme de terre.
2. Vous avez besoin 500 gr morue dessalées.
3. Vous devez vous préparer 4 à 5 œufs.
4. Préparer 2 oignons moyens.
5. Vous devez vous préparer 1 bouquet de pérsil.
6. Vous devez vous préparer huile friture.
7. Fournir 1 peu de farine 50gr environ pour que la pâte ne colle pas.

Faites-la cuire très doucement dans le lait avec les pommes de terre. Cette recette explique comment préparer des beignets de morue ou accras de morue comme on le fait en Espagne. Une bouchée pleine de saveurs que j'aime bien. En plus, vous verrez comme c'est simple, on met essentiellement de l'œuf, de la farine, de l'ail, du persil et bien sûr de la morue.

Beignets de morue instructions :

1. Après avoir dessalé la morue la faire cuire dans de l'eau bouillante ou à la vapeur avec ou sans la peau.
2. Faire de même avec les pommes de terre (épluchées) les cuires dans de l'eau ou à la vapeur.
3. Ecrasez les pommes de terre et la morue en purée et miette attention aux arrêtes et attention à ne pas vous brûlez.
4. Dans un grand saladier mélanger votre morue éffilochée et votre purée de pommes de terre. Puis ajouter les oignons coupées finement, le persil ciselé, du sel mais attention à ne pas trop en mettre et le poivre à votre convenance. Tout en continuant de mélanger ajouter les oeufs entiers afin qu'ils lient bien la pâte. La pâte devra être consitante et lisse avec de léger morceaux de pommes de terre mais encore une fois C est à votre convenance.
5. Puis avec deux cuillères à soupe faites des beignets puis laissez les frire dans l'huile bouillante jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés..
6. Retirez les beignets de la friteuse et posez-les sur du papier absorbant pour en retirer l'exécedent d'huile..
7. voila à déguster chaud ou froid en entrée ou en plat principal avec une salade verte 😜.

Plus portugaise qu'antillaise cette recette, ces beignets de morue sont une union entre les accras et la brandade. Beignets de morue Préparation : Dessalez la morue la veille en la mettant dans un grand volume d'eau froide. Dans une grande casserole, plongez la morue dans l'eau bouillante et laissez cuire une minute. Égouttez et réservez-la. Courgette — Économique — Entrées — Facile et simple — Oeufs — Poissons — Recette de semaine — Santé et protéiné Recette Beignets de morue. Aide mots fléchés et mots croisés.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Beignets de morue recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Beignets de morue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.