Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit. Peler et râper les pommes de terre. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit ! Table de conversion; Et pour ce soir ?
Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat. Laver, éplucher et trancher en fine tranches les légumes.
Ingrédients de mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit :
- Préparer 1/4 de céleri rave.
- Vous avez besoin 1 courgette ronde.
- Vous devez vous préparer 2 tomates (du jardin pour moi).
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre.
- Vous avez besoin 1/2 citron confit (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer 1 oignon rose de roscoff.
- Vous avez besoin 2 gousses d ail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Utilisation 1.5 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre en poudre.
- Fournir 1 cuillère à café cumin.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil.
Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les mixer en purée avec le citron confit.
- Laver les tomates les couper en morceaux Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon et les tomates bien mélanger.
- Ajouter le bouillon bien mélanger poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment) cuire à feu doux le temps de la préparation des légumes.
- Laver les courgettes les couper en bâtonnets les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre les couper en 4 les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux.
- Éplucher le céleri rave le couper en dés l ajouter dans la marmite mélanger.
- Ajouter la coriandre et le cumin mélanger cuire à petite ébullition 30 minutes sans couvercle.
- Hacher le persil poursuivre la cuisson des légumes jusqu’à évaporation de la plus grande partie du bouillon mélanger régulièrement.
- Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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