Flan pâtissier chocolat végan. Abonne-toi !!! ♥INSTAGRAM : https://www.instagram.com/mimmydou/BLOG : http://mimmydou.frLA RECETTE, clique sur ce lien : http://mimmydou.fr/recettes/sucre-en. Flan pâtissier chocolat végan Vous recherchez la recette flan pâtissier chocolat végan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite flan pâtissier chocolat végan ici.
Faire son flan vegan : remplacer le lait et les oeufs. Quand on parle de pâtisserie, on pense souvent à des entremets, au fraisier, à l'opéra, au pain au chocolat, au financier, mais alors le flan n'arrive pas dans la top liste des trucs qui font rêver. Ceci dit, peuple, je te comprends!
Ingrédients de flan pâtissier chocolat végan :
- Préparer Pâte sablé.
- Préparer farine.
- Préparer margarine végétale 70% MG.
- Préparer d’eau.
- Fournir sucre.
- Préparer Vanille en poudre.
- Préparer Appareil à flan.
- Vous avez besoin crème soja dessert au chocolat 🍫.
- Utilisation lait de soja nature.
- Fournir fécule de maïs.
- Préparer sucre roux.
- Fournir chocolat noir 70%.
Flan pâtissier chocolat végan instructions :
- Pour la pâte : dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et mélangez à la main jusqu’à former une petite boule. Filmez au contact et réservez 1h au frigo.
- Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau et la mettre dans votre cercle à gâteau en veillant à monter les bords suffisamment haut (20cm de diamètre sur 5cm de haut) et remettre au frigo. Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec les 3/4 de lait de soja, le sucre et la crème dessert. Avec le restant de lait, délayez la maïzena pour ne pas avoir de grumeaux et transvasez le tout dans la casserole..
- Faites épaissir sans jamais cesser de remuer. Si vous l’aimez crémeux stoppez la cuisson dès qu’il est un peu épais. Sinon faites épaissir encore..
- Déposez dans votre pâte et enfournez 35/40min à 180•C. Sortez le du four et laissez refroidir. Mettre au frigo une nuit. A la sortie du four il tremble un peu c’est normal il figera au frigo ! Ne démoulez pas..
- Démoulez le lendemain et dégustez 🙂.
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