Waterzoï express de Cabillaud. Reproduisez la recette Waterzoï au cabillaud et découvrez le nombre de Smartpoints. Si on vous dit 'waterzooi à la gantoise', vous pensez probablement à du poulet et des légumes, mais à l'origine, ce plat mettait le poisson à l'honneur. Un pot-au-feu minute de cabillaud accompagné de carottes, de céleri et poireaux, le tout nappé d'une sauce crémé.
Traditionnellement, le waterzooi peut être accommodé de deux façons différentes : soit il est préparé à base de bouillon de volaille ou alors on l'éla. A découvrir aussi : le waterzoï de poulet. pas besoin de mettre lotte et saint jacques qui sont des poissons chers je mets de pavé de saumon et filet de poisson comme cabillaud et c'est tout aussi bon. Lorsque les pommes de terre sont cuites, baissez le feu du waterzooi pour qu'il cesse de cuire.
Ingrédients de waterzoï express de cabillaud :
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre.
- Préparer 400 g cabillaud ou lieu jaune coupé en 3 morceaux.
- Utilisation 750 ml bouillon de poulet ou poule.
- Vous devez vous préparer Persil, ciboulette et cerfeuil.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Beurre.
Waterzoï express de Cabillaud instructions :
- Émincer les pommes de terre épluchées et les courgettes en rondelles de 5mm..
- Dans la cuve inox du cookexpert, mettre le bouillon de poulet et les pommes de terre. Cuisson vapeur, 15mn à 110*..
- Ajouter ensuite les courgettes et les morceaux de cabillaud. Parsemer le tout d'herbes aromatiques. Cuisson vapeur 15 mn à 110*..
- Dresser dans des assiettes creuses : un morceau de poisson, des légumes et un peu de bouillon. Ajouter une noisette de beurre et du poivre..
- Bonne dégustation....
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Waterzoï express de Cabillaud recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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