Gratin pomme de terre aubergine et corgette. Ingrédients: courgette,pomme de terre,emmental,bouillon (bœuf ou volaille),chapelure. Graissez un plat allant au four. Garnissez le fond du plat avec les tomates et disposez ensuite la courgette, l'aubergine, la mozzarella découpée en tranches fines, les pommes de terre et le mélange ail/oignon.
Couper les aubergines en fines tranches. Dans un plat à gratin, placer les pommes de terre dans le fond du plat. Laver les pommes de terres et l'aubergine.
Ingrédients de gratin pomme de terre aubergine et corgette :
- Préparer 2 pomme de terre.
- Fournir 2 aubergine.
- Préparer 2 corgette.
- Vous avez besoin 250 g viande hachée.
- Préparer Sel, poivre.
- Vous avez besoin La béchamel.
- Vous avez besoin 1/2 L lait.
- Vous avez besoin 2 c.a.s de farine.
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de margarine.
- Utilisation Noix de muscade.
- Préparer Sel, poivre.
- Utilisation Fromage fondue.
- Fournir Fromage râpé.
Gratin pomme de terre aubergine et corgette instructions :
- Faire frit les légumes.
- Cuire la viande hachée avec oignon.
- Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue.
- Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min.
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