Soupe froide à la tomate. Ingrédients: tomate moyennes,yaourt,échalote,menthe,poivre et sel,eau de rose. Enregistrer C'est un plat que j'ai testé cet été avec tous les produits frais du jardin. Je n'ai pas vraiment été élevée dans une culture du Gaspacho.
Pour un repas frais et léger mais qui change un peu nos habitudes! Ce repas est idéal pour un soir de semaine, lorsque l'on a pas de temps à passer au fourneau. Ma recette de soupe froide de tomates.
Ingrédients de soupe froide à la tomate :
- Préparer 3 grosses tomates.
- Préparer De la tomate séchée pour la décoration.
- Préparer De la feta cube.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail.
- Vous avez besoin Du persil.
- Vous avez besoin De l'huile d'olive.
- Fournir 300 ml d'eau tiède.
Soupe froide à la tomate pas à pas :
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé disposez vos tomates laver et couper en quartier, faites de même avec l'oignon. Et puis j'ai également les gousses d'ail que vous allez disposer dans un papier cuisson et enroulé de papier aluminium. Cuire le tout à 200 degrés pendant 40 minutes..
- Dans 300 ml d'eau rajouter le bouillon, puis une fois que tout est cuit rajouter l'oignon, les tomates, et l'ails à la préparation du bouillon..
- Il vous reste plus qu'à tout mixer, et à réserver au frais. Au moment de servir versez votre soupe froide dans des verrines ou autre, puis rajouter un peu d'huile d'olive, du persil émincer, un peu de feta émiettée, et un peu de tomates séchées émincer. Il vous reste plus qu'à déguster frais ou tiède. 😋😋😋.
- Je n'ai ni salé ni poivrée car le bouillon et déjà épicée. Vous n'êtes pas obligé de rajouter un bouillon vous pouvez rajouter que de l'eau..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe froide à la tomate. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe froide à la tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.