26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée. Roulez le tout assez serré pour que tout tienne ensemble. Terminez par un cure-dent ou des petits liens de ciboulette si vous en avez. Tarte au chèvre, duo de tomates et herbe de Provence Voir la recette.
Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella. Roulés d'Aubergine à la Brousse et Viande des Grisons. Petits roulés très chics, parfaits pour l'apéritif ou sur une salade.
Ingrédients de 26• recette apéro n°3: roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée :
- Préparer aubergine.
- Vous devez vous préparer tomates séchées.
- Utilisation Bûchette de chèvre frais.
26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée pas à pas :
- Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
- Émincez finement vos tomates séchées..
- Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
- Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
- Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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