Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot. Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot. Pour les fêtes cette recette légère est parfaite ! Préférez toujours de bonnes coquilles Saint-Jacques de Normandie bien fraiches.
Carpaccio de noix de St Jacques, huile de noisette, citron vert et grenade. Une entrée fraîche et colorée pour votre réveillon de la St Sylvestre. La recette par Les petits plats du Prince.
Ingrédients de carppaccio de saint-jacques citron vert et graines de pavot :
- Préparer 12 coquilles saint-Jacques de Normandie.
- Vous devez vous préparer Graines de pavot.
- Vous avez besoin 1 citron vert bio.
- Utilisation 2 cc à soupe de sauce soja.
- Préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre salé.
Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot instructions :
- Coupez les noix de Saint-Jacques en tranches d’environ 3 mm. Répartissez les tranches uniformément dans des assiettes de service. Réserver le corail..
- Faire une sauce avec la sauce soja et le jus du citron vert..
- Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir rapidement le corail des Saint-Jacques. Réservez..
- Nappez les noix en tranches avec la sauce, parsemer de graines de pavot, de quelques zestes de citron et d'un filet d'huile d'olive. Pour finir mettre le corail cuit dans l'assiette. Server immédiatement avec un bon pain..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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