Les 5 Meilleures Recettes de Velouté froid de carottes, céleri et orange

Velouté froid de carottes, céleri et orange.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté froid de carottes, céleri et orange est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. À faire velouté froid de carottes, céleri et orange tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :

1. Utilisation 700 g carottes.
2. Fournir 200 g céleri rave.
3. Utilisation 1 cuillère à café graines de cumin.
4. Vous avez besoin 2 gousses d'ail dégermées.
5. Vous avez besoin 1 litre bouillon de volaille.
6. Vous avez besoin 1 orange non traitée bio.
7. Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide entière.
8. Vous devez vous préparer Sel.
9. Préparer Poivre.

Velouté froid de carottes, céleri et orange instructions :

1. Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes.
2. Préparation : Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes.  Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez  du bouillon..
3. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix....

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté froid de carottes, céleri et orange, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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