Briochette à la patate douce. Aussi, elle est douce car elle ne contient pas trop de sucre et la purée de patate douce lui donne toute le moelleux désiré. C'est comme la pomme de terre dans la pâte à pizza, ça apporte un « truc » en plus, dont on ne goûte pas l'origine, mais qui fait la différence. Briochette à la patate douce. #lacommunauteentablier #monochromejaune.
Faire cuire la patate douce pendant un quart d'heure dans l'eau bouillante. Eplucher la patate et la couper en petits dés. Pingback:Gaufres de patates douces - Les petits plats de Patchouka.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Briochette à la patate douce est peut-être parfaite pour vous. À cuire briochette à la patate douce tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de briochette à la patate douce :
- Vous devez vous préparer 420 g farine complète .
- Vous avez besoin 1 patate douce.
- Préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 1 blanc d’œuf.
- Vous avez besoin 70g d’huile de noisette (ou huile neutre).
- Préparer 1 sachet de levure de boulanger déshydraté.
- Préparer 1cc de sel.
Briochette à la patate douce pas à pas :
- Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes Faites-la cuire 25min puis réduisez-la en purée.
- Mélangez 300g de purée de patate douce avec la farine, la levure de boulanger, l’œuf, le sel et l’huile. Pétrissez une dizaine de minutes..
- Laissez reposer la pâte une heure environ jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (idéalement dans votre robot, à 37 degrés).
- Une fois la pâte montée, formez 10 boules en aérant bien la pâte pour y faire entrer de l’air. Posez les boules sur.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Briochette à la patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Briochette à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.