Galette des rois & des reines #VEGAN. Buy Groceries at Amazon & Save. The galette des rois, celebrating Epiphany, the day the Three Kings (les rois) visited the infant Jesus, is baked throughout January in France. Composed of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it.
You may also see it in other French-speaking countries and regions with Christian traditions. La Galette des Rois is an anticipated treat and it is sold throughout the month of January in bakeries or supermarkets. There are few galette variations some with fruits, nuts, or no filling depending on the region but my ultimate favorite galette is the galette filled with almond paste, not to be confused with the Frangipane filling which is.
Ingrédients de galette des rois & des reines #vegan :
- Préparer margarine végétale.
- Fournir sucre blanc.
- Utilisation càs de fécule.
- Vous avez besoin càc d'arôme d'amande amère.
- Vous avez besoin pincée de sel.
- Fournir poudre d'amande.
- Vous avez besoin càs de compote de pommes (optionnel).
- Préparer pâtes feuilletées 100% végétales (de préférence, sans huile de palme).
- Utilisation càs de crème végétale (ou lait végétal ou eau).
- Utilisation càc de sirop d'agave (ou autre liquide sucrant végétal).
Galette des rois & des reines #VEGAN instructions :
- Préchauffer le four à 180° ;.
- Mélanger le sucre et la margarine en pommade ;.
- Ajouter la fécule, l'arôme, le sel, et mélanger ;.
- Ajouter la poudre d'amandes et mélanger ;.
- Ajouter la compote et mélanger ;.
- Sur une pâte feuilletée de 28 cm de diamètre, étaler la préparation en laissant un bord de 2 cm ;.
- Insérer la fève ! ;.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée ;.
- Joindre les bords en appuyant avec le doigt ;.
- A l'aide d'un couteau, décorer la galette et piquer la pâte ;.
- Mélanger la crème végétale avec le sirop d'agave, et badigeonner la galette ;.
- Enfourner 45 minutes..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette des rois & des reines #VEGAN, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Galette des rois & des reines #VEGAN recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.