Recette De Nouilles sautées au tofu

Nouilles sautées au tofu. Rincez, égouttez et épongez le tofu. Ajoutez les nouilles de riz égouttées, le tofu et les noix de cajou. Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette.

Dans une grande casserole, porter à ébullition un grand volume d'eau, puis y jeter la moitié des nouilles chinoises. Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré.

La plupart des gens se sentent inférieurs à nouilles sautées au tofu de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nouilles sautées au tofu! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir nouilles sautées au tofu en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de nouilles sautées au tofu :

1. Utilisation nouilles de blé (chinoises).
2. Vous avez besoin carottes.
3. Vous avez besoin poivrons.
4. Vous devez vous préparer haricots verts.
5. Préparer tofu.
6. Vous avez besoin oignon.
7. Vous devez vous préparer Sauce soja.
8. Vous devez vous préparer Gingembre en poudre.
9. Vous avez besoin Vin blanc.
10. Vous devez vous préparer Huile.

Rajouter les légumes, puis les nouilles. Réduire à feu doux, ajouter les nouilles et mélanger délicatement pour les enrober. Commencez par presser votre bloc de tofu (sans l'abîmer) pour extraire l'eau qu'il contient encore. Ajouter les dés de tofu et remuer afin de bien les enrober de marinade.

Nouilles sautées au tofu instructions :

1. Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver..
2. Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver..
3. Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons..
4. Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes..
5. Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant..
6. Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud..

Au moment de la cuisson, égoutter le tofu en prenant soin de conserver la marinade. Nouilles sautées au tofu et aux légumes. Le point fort avec la cuisine au wok c'est quand même sa facilité à préparer un plat sain et délicieux en un rien de temps ! Avec une paire de ciseaux, couper les nouilles de façon à ce qu'elles ne soient pas trop longues. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées au tofu, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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