Vegan Tiramisu. This vegan tiramisu is rich and decadent and insanely delicious. It's perfect as a make-ahead dessert option and the only tiramisu recipe you'll ever need. This vegan tiramisu is amazingly delicious and super fun to make!
Silken tofu serves as the cream base, essentially replacing the mascarpone. The two are actually very similar in the way they are made. This vegan tiramisu is creamy and decadent, relying on homemade ladyfinger cookies and soy cream cheese and sour cream.
Ingrédients de vegan tiramisu :
- Utilisation 100 g noix de cajou, trempées.
- Utilisation 25 g beurre de cacao (se trouve ne magasin bio)*.
- Utilisation 300 g tofu soyeux.
- Vous devez vous préparer 50 gr d'huile de coco désodorisée.
- Vous avez besoin 4 càs de sucre complet (rapadura).
- Vous devez vous préparer Jus d'1/2 citron.
- Utilisation 1/2 càc de vanille en poudre ou liquide.
- Préparer 1 grand bol de café ou chicorée tiède.
- Vous devez vous préparer 30 Spéculos (ou autre biscuits vegan - 250g environ).
- Utilisation Facultatif: 1 càs de cacao cru.
Vegan Tiramisu instructions :
- Faites tremper les noix de cajou une nuit dans l'eau froide ou 1 heure dans l'eau chaude..
- Préparez un bol de café à laisser tiédir le temps de confectionner la crème..
- Faites fondre le beurre de cacao jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Dans un blender puissant, mélangez les noix de cajou, le beurre de cacao fondu, le tofu, l'huile de coco, le sucre, le jus de citron et la vanille jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse..
- Pour dresser le tiramisu, trempez rapidement les Spéculos un à un dans le café et placez-les dans votre moule pour former une 1ère couche de biscuits..
- Recouvrez d'une couche de crème. Répétez ces 2 opérations 2 fois afin d'obtenir 3 couches de biscuits trempés + crème (plus ou moins selon la taille de votre moule)..
- Gardez 1 spéculos à émietter sur le dessus et finissez en saupoudrant la poudre de cacao cru à l'aide d'une passoire..
- Laissez reposer 6 heures réfrigérateur avant de déguster sans plus attendre !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Vegan Tiramisu, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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